Portalkota – F&B ID, induk usaha brand kuliner ternama Chatime, kembali menyelenggarakan ajang Chatime Tea-rista Competition 2025.
Kompetisi ini menjadi wadah bagi para peracik minuman teh (tea-rista) untuk mengekspresikan kreativitas dan inovasi dalam menciptakan minuman segar nan lezat.
Mengusung tema ‘Kreasi Rasa Nusantara’, para peserta ditantang meracik minuman yang terinspirasi kekayaan citarasa Indonesia. Puncak acara berlangsung sukses pada Kamis, 31 Juli 2025 di Living World Alam Sutera, Tangerang Selatan.
CEO F&B ID, Devin Widyakrisnadi menekankan peran sentral tea-rista sebagai garda terdepan Chatime yang berinteraksi langsung dengan pelanggan dan menghadirkan keceriaan sehari-hari.
“Dari interaksi inilah, banyak inspirasi muncul, mulai dari preferensi rasa pelanggan hingga ide kreasi baru. Kompetisi ini adalah ruang untuk menyalurkan inspirasi tersebut, sejalan dengan komitmen kami untuk terus berinovasi dan memberikan yang terbaik,” ujarnya.
**Baca Lainnya: Sajian yang Mengunggah Selera Hadir di Cita Rasa Juli dari Hotel Santika Premiere Bintaro
Kompetisi diawali seleksi ketat melibatkan lebih dari 700 tea-rista dari 420 lebih gerai Chatime se-Indonesia.
Seleksi dimulai April 2025 melalui babak penyisihan area, dilanjutkan semifinal pada Juli dengan penilaian langsung manajemen regional F&B ID, dan tiga tim terbaik berhasil melaju ke final.
Di babak final, ketiga tim memamerkan keahlian meracik minuman kekinian yang nikmat dan berkarakter, tetap mengangkat tema ‘Kreasi Rasa Nusantara’ dengan memadukan bahan-bahan khas Indonesia.
Kreasi mereka dinilai oleh dewan juri: Devin Widyakrisnadi (CEO F&B ID), Pujiono (Operations GM F&B ID), Riyan Setiadi (Product Development Specialist F&B ID), serta tea expert bersertifikat UK Tea Academy, Ratna Somantri.
Pemenang Kompetisi:
Juara 1: Maria Emanuella (Chatime Binus Syahdan) & Asropin (Chatime Cokroaminoto Yogyakarta)
Juara 2: Nurul Ilham (Chatime Tanjung Pinang) & M. Erviansyah (Chatime Wahid Hasyim Pontianak)
Juara 3: Ni Ketut Yastreni (Chatime Nusa Dua Bali) & Rendi Hermawan (Chatime Yasmin Bogor)
Devin memaparkan, penilaian mencakup kualitas dan tampilan minuman, kreativitas, kesesuaian tema, sinergi tim, dan kemampuan presentasi.
Menurutnya, aspek penilaian ini merefleksikan standar operasional gerai kami sehari-hari.
“Menghadirkan keceriaan memerlukan pemahaman mendalam, ketelitian, dan semangat memberikan yang terbaik—peran krusial tea-rista sebagai ujung tombak pengalaman pelanggan,” terangnya.
Chatime Tea-rista Competition 2025 merupakan penyelenggaraan kelima di Indonesia, setelah pertama kali digelar tahun 2019.
Ajang sempat terhenti tahun 2020-2021 akibat pandemi, namun kembali diadakan sejak 2022 hingga kini berkat dukungan sponsor seperti PT Kopi Prima Indonesia dan PT Human Power.(uci)
